La qualité des produits, notre priorité.
Une sélection de produits frais et de saison qui nous permettent de vous concocter des recettes fraîches et savoureuses.
Notre chef Romain Orsolle vous propose chaque semaine un menu différent, et la carte du soir se renouvelle chaque trimestre.
Margain Marée Les poissons
La Table de Solange Les viandes de l’Aveyron et du Lot
Domaine de Limagne Le Foie Gras
Gilles Jasserand – Maraîcher à Thruins (69) Les fruits et légumes
Jean-Luc Raillon (26) Les plantes et herbes aromatiques
Libelluile Les vinaigres de pulpe
Le Temps des Oliviers Les huiles d’olives et les olives
Le Boulanger de Saint Just Le pain
Bahadourian Les épices
Terre Adélice Les sorbets et glaces biologiques
La Crèmerie Saint Antoine Les fromages
La Ferme des Pampilles Les fromages de chèvre et la confiture
À LA CARTE
Les entrées
Les poissons
Les viandes
Les desserts maison
